厳選!東京美味遺産

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秋のスイーツといえばサツマイモ。中でも懐かしの味と言えば「大学芋」です。

秋のスイーツといえばサツマイモ。中でも懐かしの味と言えば「大学芋」です。 昭和5年創業という老舗が環七通りのすぐ近くにありました。その名も【甘藷生駒】。 一番人気の大学芋は、程よい甘さの蜜がたっぷりかかっていて絶品です。 …

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【衝撃の旨さ!旧東海道品川宿の“究極みたらし団子”(桝翁軒)】

みたらし団子といえば黄色いタレが定番だが、この店のタレはほとんど黒に近い。 その見た目もインパクト抜群だが、食べるとさらに強烈な旨さに驚かされる。甘いけれど、醤油の旨さが凝縮されている。聞けば、創業200有余年という老舗 …

厳選!東京旨っ遺産公開します。

数ある美味しいものの中から特別な価値を持つ店や料理に敬意を込めて贈る当協会独自の呼称です。 ☆二度と作り直しができない店舗(建物・内装) ☆長年に渡り愛されてきた店主・店員 ☆マネのできない味 いずれかに該当する店や料理 …

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